Certains ustensiles de cuisson ne font que chauffer les aliments. AuraDutch™ est conçu pour transformer votre façon de cuisiner en apportant une saveur plus profonde, un meilleur contrôle de la chaleur et des performances fiables à chaque repas.

Fabriquée en fonte de première qualité avec un revêtement émail durable, cette cocotte offre une rétention et une distribution uniformes de la chaleur exceptionnelles, aidant les aliments à cuire de manière plus constante sans points chauds ni brûlures. Que vous fassiez cuire du pain, braiser de la viande, mijoter des soupes ou préparer des fruits de mer, AuraDutch™ maintient des températures stables pour une saveur plus riche et une meilleure texture.

La finition en émail épais résiste à la ternissure, aux taches et à l'écaillage, tout en éliminant le besoin d'assaisonnement. Contrairement à la fonte brute traditionnelle, la surface lisse en émail de porcelaine ne réagit pas avec les ingrédients acides et n'absorbe pas les odeurs alimentaires, ce qui la rend idéale pour une cuisine saine au quotidien et le stockage des aliments.

Ce qui rend cette cocotte particulièrement efficace, c'est son couvercle hermétique. Le dessous du couvercle est doté d'anneaux de condensation qui recirculent continuellement la vapeur dans les aliments pendant la cuisson. Cela aide à préserver l'humidité naturelle, la tendreté et la saveur, afin que les repas restent juteux et riches sans se dessécher.

L'intérieur émaillé naturellement antiadhésif est parfait pour :

• La cuisson lente
• Le braisage
• Les ragoûts
• Les sautés
• Le rôtissage
• La cuisson du pain
• Le sauté
• La cuisson quotidienne sur la cuisinière

AuraDutch™ est conçu pour la polyvalence et fonctionne sur plusieurs sources de chaleur, notamment :

• Les cuisinières à gaz
• Les plaques à induction
• Les plaques électriques
• Les tables de cuisson vitrocéramiques

Sa surface de cuisson de 26 cm vous offre suffisamment d'espace pour les repas en famille tout en restant pratique pour une utilisation quotidienne en cuisine. La finition verte élégante apporte également un look raffiné et intemporel qui passe magnifiquement de la cuisinière à la table.

Conçue pour les cuisiniers qui veulent durabilité, saveur et performance sans effort dans un ustensile de cuisine intemporel.