• Aumenta il metabolismo | Chiarezza
• Metti in infusione a 185^oF per 4 minuti
• Ricevi fino a 4 volte

Cos'è Oolong?

Per preparare il tè vengono utilizzate le foglie, gli steli, i germogli e le foglie della pianta Camellia Sinensis. La stessa pianta viene utilizzata per produrre il tè verde e il tè nero. Le foglie di tè verde tendono a non essere fermentate mentre le foglie utilizzate per preparare il tè nero sono completamente fermentate. Le foglie parzialmente fermentate vengono utilizzate per preparare il tè oolong.

È uno dei tipi di tè cinesi più popolari ed è disponibile in diversi gradi. Alcuni tè oolong sono invecchiati e tendono a costare di più rispetto alle versioni semplicemente essiccate, confezionate e vendute. Alcuni gradi vengono tostati dopo essere stati essiccati e quindi confezionati. Di conseguenza il tè può essere fruttato e dolce oppure denso e legnoso. Può anche avere un fresco aroma verde. Tutto dipende dall'elaborazione.

Le persone che guardano le foglie di tè potrebbero anche notare che ci sono delle differenze. Alcune varietà tendono ad essere avvolte in piccole palline con una coda o arrotolate in lunghe foglie arricciate.

Preparare il tè Oolong

Quando viene preparato il tè, l'acqua viene generalmente riscaldata a 195 gradi. Vengono poi aggiunte le foglie (circa un cucchiaino da tè per otto once di acqua). Le foglie vengono poi lasciate in infusione per non più di quattro minuti. Esistono altri modi per preparare il tè e le versioni confezionate tendono ad avere le istruzioni delineate sulla scatola.

Ci sono benefici nel bere il tè Oolong

Nel corso degli anni è stato dimostrato che questa forma di tè presenta numerosi benefici quando viene consumata. È pieno di antiossidanti e contiene numerosi minerali come potassio, carotina, selenio, calcio, rame e manganese. Nel tè si trovano anche le vitamine K, E, C, B e A. Contiene anche caffeina che è uno stimolante.

Di conseguenza, i benefici vanno dall'aiuto alla digestione all'aiuto nel controllo dello zucchero nel sangue e alla regolazione della salute cardiovascolare. Ha anche alcune proprietà antibatteriche e si dice che aiuti a rallentare il processo di invecchiamento e ad abbassare il colesterolo.

Altri vantaggi del tè Oolong

Studi hanno dimostrato che il tè oolong possiede alcune proprietà polifenoliche che possono aiutare a prevenire alcuni tipi di cancro. I composti presenti nel tè inibiscono la crescita delle cellule che causano il cancro nello stomaco e in altre aree.

Un altro vantaggio che ottengono i bevitori di tè oolong è la capacità di mantenere un peso sano. Si dice che sia un ottimo stimolatore metabolico e come tale aiuta con problemi di perdita di peso. Sono necessari ulteriori studi, ma coloro che lo bevono affermano di perdere una notevole quantità di peso.

Sebbene il tè oolong contenga caffeina, sembra aiutare nella gestione dello stress, poiché l'amminoacido L-teanina è il bloccante dello stress. Questo tipo di tè aiuta anche a migliorare le prestazioni mentali e aumenta il livello di attenzione.

Il tè Oolong presenta una miriade di benefici. I cinesi lo bevono da decenni e molti possono attestare i benefici positivi che ricevono dal bere questo tè.